Resep keripik pisang yang lezat dan renyah tanpa pisang krisis dari jeruk nipis sirihabis, tetapi bingung bagaimana mengobatinya? Pisang kentang goreng dan kompot pisang bisa membosankan untuk Anda. Kemudian buat keripik, terutama jika Anda masih memiliki pisang mentah.
jual keripik pisang jl.raya lakbok-langensari Desa Tambakreja Kec,lakbok Kab,Ciamis |
Bahan-Bahan utama:
1 sisir pisang mentah jenis apa
1 sendok teh baking soda
2 cangkir air matang
Rempah-rempah di tanah:
1 bongkah bawang putih (8-10 cengkeh)
1 sendok makan garam
3 sendok makan gula
Cara Membuat Keripik Pisang:
- Kupas pisang, lalu diiris dengan peeler atau pisau.
- Cuci pisang dengan air mengalir. Jangan goyang kira-kira atau kencang sehingga irisan tidak rusak. Setelah tiriskan ini.
- Campur rempah-rempah halus dengan air dan soda bikarbonat. Gunakan untuk merendam pisang. Tidak perlu meninggalkannya dulu.
- Panaskan minyak goreng dengan segera dalam jumlah besar. Masukkan segenggam irisan pisang, jangan terlalu banyak untuk dimasak secara merata.
- Goreng keripik pisang di atas api sedang sampai kuning agak transparan, lalu angkat dan tiriskan minyak.
- Tunggu keripik pisang cukup dingin, lalu pindahkan ke wadah hermetis. Simpan di lokasi yang tidak lembab untuk menginap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar